برای آنکه بتوان خوراک دام و طیور را در بهترین شکل انتخاب کرد، باید بدانید که اصلا عوامل موثر ارزش غذایی اقلام مورد استفاده در خوراک دام و طیور به چه شکل است. به این صورت می توانید با خیال آسوده بهترین مواد مغذی را در دسته خوراک مهم و ضروری برای تامین تغذیه آن ها جای دهید.
8 عوامل موثر ارزش غذایی ترکیبات خوراک دام و طیور
به صورت کلی، برای آنکه بتوان به یک پرورش موفق در صنعت دام و طیور دست پیدا کرد، باید بتوانید با عوامل موثر در ارزش غذایی اقلام مورد استفاده در خوراک دام و طیور آشنا شوید. چرا که این عوامل هر یک به صورت مستقیم می تواند ارزش غذایی این خوراک را کاهش یا حتی افزایش دهد.
به این منظور بهتر است که به این موارد مهم توجه کرده و هر یک از آن ها را مورد بررسی قرار دهید. به صورت کلی، منابع جیره غذایی این حیوانات در انواع آب، پروتیئن، چربی ها، الیاف و سایر موارد تقسیم بندی می شوند که انتخاب کردن آن ها باید با دقت زیادی صورت بگیرد.
1. برداشت گیاه
همانطور که میدانید، گیاهان به صورت های متنوعی برای تغذیه به کار برده می شوند. اما مواردی هستند که می توانند کیفیت این گیاهان را پایین یا بالاتر ببرند. این عوامل شامل میزان ضخامت ساقه، میزان حاصل خیزی و خصوصیات خاک می باشند. به این صورت با توجه به رسیدگی به گیاهان، مقدار پروتئین در آن ها از 9 درصد به 16 درصد نیز می رسد.
2. فرآوری جیره غذایی این حیوانات
به صورت کلی، فرآوری خوراک یا جیره غذایی دام و طیور، به معنای نحوه آماده سازی در آن ها می باشد. پس برای آنکه این خوراک بتوانند به خوبی هضم شوند و در عین حال حمل و نقل ساده ای داشته باشند، دارای یکسری تغییرات می شوند که می توان به آن ها پلت و مش اشاره کرد. پس نحوه فرآوری نیز می تواند باعث کاهش یا افزایش ارزش غذایی این خوراک باشد.
3. نوع دام و طیور
از جمله مهمترین مواردی که به خود دام و طیور وابسته است و باعث می شود تا ارزش غذایی که آن ها دریافت می کنند با مقدار کافی باشد یا خیر، شامل نوع حیوان، جثه، ویژگی های ژنتیک، سن، تولید مثل و میزان سلامتی آن هاست.
4. نوع رقم، سویه و گونه گیاهان
گیاهان علوفه ای بخش مهمی از خوراک دام را تشکیل می دهند. پس هر یک از آن ها با توجه به نوع رقم، گونه و سویه ای که دارند، از انواع ارزش های غذایی متنوعی بهره مند هستند.
5. شرایط آب و هوایی و فصل تولید این خوراک
به صورت کلی، این شرایط نیز می توانند باعث تولید بهترین یا بدترین انواع خوراک و جیره غذایی دام و طیور شوند. تمامی این موارد به روی میزان ارزش غذایی این خوراک از جمله مواد علوفه ای تاثیرگذار هستند.
6. مشخصات و ویژگی های گیاهان
از جمله مهمترین مشخصاتی که به روی ارزش غذایی این گیاهان تاثیرگذار است، می توان به بخش های متنوع این گیاه اعم از غده، میوه، دانه، طوقه، برگ و ساقه آن ها اشاره کرد.
7. شرایط نگهداری خوراک دام و طیور
با توجه به اینکه در چه شرایطی از این خوراک و جیره های غذایی مراقبت و نگهداری می کنید، می توانید باعث افزایش کیفیت و ارزش غذایی آن شوید. تمامی موارد اعم از نور، رطوبت، دما و … به روی تغییرات ساختاری و فساد و ماندگاری این خوراک تاثیرگذار هستند.
8. بروز آلودگی در خوراک
از فاکتورهایی که تاثیر زیادی به روی کاهش ارزش غذایی این خوراک دارد، می توان به بروز آلودگی هایی اعم از قارچ و میکروب ها در آن ها اشاره کرد. این عوامل معمولا در اثر نگهداری نادرست رخ می دهند.
کلام آخر
از آنجایی که عوامل موثر در ارزش غذایی اقلام مورد استفاده در خوراک دام و طیور از اهمیت زیادی بهره مند هستند، بهتر است که به این نکات توجه کنید. در این صورت می توانید ارزش غذایی این اقلام را حفظ کرده و از آن ها در بهترین شکل ممکن در خوراک دام و طیور استفاده کنید. به این صورت می توانید سلامتی دام و طیور خود را نیز تامین کنید که نتیجه آن حفظ سلامتی منبع غذایی انسان هاست.