از منابع ارزشمند در خوراک دام و طیور، بدون شک کنجاله‌ها هستند. که تمام دنیا از این روش تغذیه در صنعت دام و طیور خود استفاده می‌کنند. انواع کنجاله‌های متنوعی موجود هستند. که یکی از آن‌ها، کنجاله آفتابگردان می‌باشد. این نمونه از ارزش غذایی بالایی بهره‌مند است. کاربرد کنجاله آفتابگردان در خوراک دام و طیور زیاد است.
کنجاله آفتابگردان چیست؟
به صورت کلی، به فرآیندی که طی روغن‌گیری بذر، تخم آفتابگردان با پوست یا حتی بدون پوست، استخراج می‌شود می‌گویند. همچنین به وسیله آسیاب شدن به صورت تکه‌هایی فشرده از دانه آفتابگردان در می‌آیند، کنجاله گفته می‌شود. که بقایای این محصول را شامل می‌شود.
در واقع یکی از روش‌های مهم برای تغذیه دام و طیور که یک خوراک کامل و یک منبع جیره غذایی عالی محسوب می‌شود، تهیه کردن کنجاله انواع دانه از جمله دانه آفتابگردان می‌باشد. این نوع خوراک در حفظ سلامتی دام و طیور از ارزش بالایی بهره‌مند است.
نکته جالبی که در رابطه با تولید کنجاله وجود دارد، اینجاست که در گذشته باقی مانده این دانه ها در زمان روغن گیری دور ریخته می‌شدند. اما بعدها به دلیل آنکه به تاثیرات مفید و مواد معدنی موجود در آن ها پی برده شد، از این دانه ها به عنوان کنجاله استفاده شد.
در این روش تولید بهتر است بدانید که میزان ارزش غذایی که بعد از تولید کنجاله در آن باقی می‌ماند، شامل 12.5 درصد رطوبت، 35 درصد پروتئین، 17 درصد فیبر، 1.5 درصد چربی و 5.0 درصد نشاسته می‌باشد. هر یک از آن ها به روی رشد و تکامل دام و طیور تاثیرگذار هستند.
مهمترین کاربرد کنجاله آفتابگردان
در بین انواع کنجاله هایی که تولید شده است، کنجاله آفتابگردان یکی از چهار کنجاله مهم محسوب می شود که در سراسر دنیا تولید شده و از آن به صورت گسترده در تغذیه دام و طیور استفاده می شود. این کنجاله در واقع به عنوان یک تامین کننده پروتئین در تغذیه دام و طیور به کار برده می شود.
پس می توان مهمترین کاربرد آن را تامین پروتئین دانست. به صورتی که همچنین یک جایگزین عالی به عنوان منابع تغذیه ای پروتئین دار محسوب می شود. چرا که می تواند تا 36 درصد از پروتئین خام را در بدن این حیوانات توسط کنجاله بدون پوست و 26 تا 28 درصد پروتئین را توسط کنجاله با پوست تامین کند.
این کنجاله در واقع در رشد و نمو انواع حیوانات تاثیرگذار است. کنجاله آفتابگردان به قدری اهمیت دارد که توانست به عنوان یک جایگزین عالی برای کنجاله سویا شناخته شود. چرا که درصد بالاتری از پروتئین را می تواند تامین کند. پس به عنوان یک جیره غذایی عالی محسوب می شود.
مزایای استفاده از کنجاله آفتابگردان
همانطور که تا کنون راجع به این منبع تغذیه مهم برای دام و طیور ذکر شد، بهتر است بدانید که این کنجاله از اهمیت زیادی بهره مند است. به همین دلیل، بهتر است که با مزایای مهم آن آشنا شوید. این مزایا به شرح موارد زیر هستند.
- از مقادیر زیادی پروتئین بهره مند می باشد که آن را به صورت چشم گیری قابل توجه کرده است.
- کنجاله آفتابگردان به دلیل آن که از روغن گیری این دانه به دست می آید، از میزان قابل قبولی چربی بهره مند است.
- از دیگر ترکیبات، فسفر است. به مقدار زیاد در این کنجاله هست.
- از خوش خوراک ترین کنجاله ها محسوب می شود که دام و طیور به آن علاقه دارند.
- این کنجاله از عارضه و معایب زیادی بهره مند نیست. اگر به درستی در جیره غذایی این حیوانات قرار داده شود، قطعا این مقدار کم نیز به صفر می‌رسد.
- یک انتخاب مناسب و هوشمندانه برای تضمین سلامتی حیوانات و تامین غذای آن ها محسوب می شود.
- این محصول در رشد و نمو حیوانات بسیار تاثیرگذار است.
انواع کنجاله آفتابگردان یک جیره غذایی بسیار ارزشمند محسوب می شود که به صورت کلی 2.5 درصد از آن برای دام استفاده می شود و از این نظر در رشد آن ها اهمیت چشم گیری دارد.
کلام آخر
برای تهیه بهترین نوع کنجاله با کیفیت در بازار، بهتر است که ابتدا به یک فروشگاه معتبر مراجعه کنید.