دانه روغن آفتابگردان عمدتا در سوریه، اوکراین، آرژانتین، شرق و غرب اروپا و چین و آمریکا، کاشت میشود. روغن دانه آفتابگردان به روش پرس و حلال، از دانه جدا میشود. رنگ روغن خام آن به دلیل جدا نشدن پوست دانه، اغلب تیره است. به دلیل نداشتن اسید لینولنیک در این روغن، از نظر مقاومت به اکسیداسیون بر روغن سویا برتری دارد. اشاره شد که روغن آفتابگردان تصفیه شده در برابر گرما تحمل بالایی دارد ولی این موضوع برای روغن آفتابگردان تصفیه نشده و خام صدق نمیکند. نقطه دود این روغن 107 درجه سانتیگراد است که بهتر است برای غذاهای سرد استفاده شود. روغن آفتابگردان، دارای مواد مغذی بیشتر است و رنگ و طعم خود را حفظ میکند. این روغن دارای چربی های اشباع شده مانند: پالمیتیک اسید، اسید استئاریک و به مقدار زیادی چربیهای اشباع نشده اسید اولئییک و اسید لینولئیک میباشد.
روغن خام آن هم دارای فواید و ویژگیهای منحصر به فرد بی شماری است که ویتامینهای نظیر A, E, D, F دارد که هر کدام برای حفظ سلامتی بدن لازم و ضروری است. این روغن بیشتر برای مصارف آشپزی و خانگی و همچنین مصارف درمانی استفاده میشود. البته کیفیت تولید و فراوری روغن، در خالص بودن و کیفیت بالاتر آن، تاثیر به سزایی دارد. در شرکت بازرگانی تولید و فروش روغن، بهترین و مرغوبترین روغن خام و تصفیه شده دانه سویا و آفتابگردان، با قیمت مناسب به صورت عمده، تولید و توزیع میشود. شرکت توسعه کالا تجارت کامور، یکی از تولید کنندگان روغن سویا و آفتاب گردان، طبق آنالیز استاندارد با مناسبترین قیمت، است. حجم تولید روزانه 50 تن بوده که با داشتن ظرفیت و امکان ارتقا تا 75 تن در روز هم قابل تولید میباشد.